Producto de temporada | El Portón de Sorní
Sugerencias del día
Una selección viva, pensada para recoger el producto disponible en cada servicio y facilitar la consulta directa desde la carta física.
Sugerencias del día
Ostras Gilardeau
5,00€/unidad
Kokotxas al pil-pil
28,00€
Berberechos al vapor con salsa Mery y reducción de vino blanco
18,00€
Piparras en tempura con velo de papada Joselito
20,00€
Sepionet a la plancha en su tinta con cebolla caramelizada
22,50€
Puntilla de lonja con mayonesa en dos texturas
22,50€
Salmonetes en tempura con mayonesa de sweet chilli
30,00€
Pescados de lonja
Gallo San Pedro
85€/kg
Virrey
85€/kg
Dulces de temporada
Trufas
2,80€/unidad
Piña natural
6,50€
Cerezas con confitura de fresitas y helado de leche ahumada
9,00€
Las sugerencias pueden variar según mercado y disponibilidad. Para reservar mesa o resolver cualquier duda, puede contactar directamente con el restaurante.